《農(nóng)桑輯要·耕墾·耕地》
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《齊民要術(shù)》:春耕尋手勞郎到反,古曰:“耰”,今曰“勞”?!墩f文》曰:“耰,摩田器?!苯袢艘嗝皠凇痹弧澳Α薄G锔妆硠?。春既多風(fēng),若不尋勞,地必虛燥。秋田塌實(shí),濕勞令地硬。諺曰:“耕而不勞,不如作暴。”蓋言澤難遇,喜天時故也。桓寬《鹽鐵論》曰:“茂木之下無豐草,大塊之間無美苗?!碧ぃ陛m反,田實(shí)也。暴,音曝,耗也。凡秋耕欲深,春夏欲淺;犂欲廉,勞欲再。犂廉耕細(xì),牛復(fù)不疲;再勞地熟,旱亦保澤也。秋耕埯同埯青者為上。比至冬月,青草復(fù)生者,其美與小豆同。初耕欲深,轉(zhuǎn)地不深,地不熟;轉(zhuǎn)不淺,動生土也。菅茅之地,宜縱牛羊踐之;踐則根浮。七月耕之,則死。非七月復(fù)生矣。凡美田之法,綠豆為上;小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中冀美懿反;漫種也。種;七月、八月,犂埯殺之,為春谷田,則畝收十石;一石大約今二斗七升;十石,今二石七斗有余也。后《齊民要術(shù)》中“石”、“斗”仿此。其美與蠶矢、熟糞同。
《氾勝之書》曰:凡耕之本,在于趣時、和土、務(wù)糞澤,早鋤早獲。春凍解,地氣始通,土一和解;夏至,天氣始暑,陰氣始盛,土復(fù)解;夏至后九十日晝夜分,天地氣和;以此時耕田,一而當(dāng)五,名曰“膏澤”;皆得時功。春,地氣通,可耕堅(jiān)硬強(qiáng)地黑壚土,輒平摩其塊以生草;草生,復(fù)耕之;天有小雨,復(fù)耕和之,勿令有塊,以待時;所謂強(qiáng)土而弱之。春候地氣始通,土塊散,陳根可拔。此時二十日以后,和氣去,即土岡。以時耕,一而當(dāng)四;和氣去耕,四不當(dāng)一。杏始華榮,輒耕輕土、弱土。望杏花落,復(fù)耕;耕輒勞之。草生,有雨澤,耕,重勞之。土甚輕者,以牛羊踐之,如此則土強(qiáng);此謂弱土而強(qiáng)之也。
《雜說》:凡人家營田,須量己力,寧可少好,不可多惡。凡地有薄者,即須加糞糞之。其“踏糞”法:秋收治田后,場上所有谷穰等,并須收貯一處。每日布牛腳下,三寸厚;古一尺,大約今一尺三寸有余。后《齊民要術(shù)》“尺”、“寸”仿此。每平旦,收聚堆積之;還依前布之,經(jīng)宿即堆聚。至十二月、正月之間,即載糞糞地。
《種蒔直說》:古農(nóng)法,犁一棍六。今人只知犁深為功,不知棍細(xì)為全功。棍功不到,土粗不實(shí)。下種后,雖見苗,立根在粗土,根土不相著,不耐旱;有懸死、蟲咬、干死等諸病。棍功到,土細(xì)又實(shí),立根在細(xì)實(shí)土中;又碾過,根土相著,自耐旱,不生諸病。
《韓氏直說》:為農(nóng)大綱,一則牛欺地,二則人欺苗。牛欺地則所種不失其時;人欺苗,則省力易辦;反是,則徒勞無益矣。凡地,除種麥外,并宜秋耕。先以鐵齒概縱橫概之,然后插犂細(xì)耕,隨耕隨撈。至地大白背時,更橇兩遍。至來春地氣透時,待日高復(fù)棍四五遍。其地爽潤,上有油土四指許;春雖無雨,時至便可下種。秋耕之地,荒草白少,極省鋤工。如牛力不及,不能盡秋耕者,除種粟地外,其余黍、豆等地,春耕亦可。大抵秋耕,宜早,春耕宜遲。秋耕宜早者,乘天氣未寒,將陽和之氣。掩在地中,其苗易榮。過秋,天氣寒冷,有霜時,必待日高,方可耕地,恐掩寒氣在內(nèi),令地薄,不收子粒。春耕宜遲者,亦待春氣和暖,日高時,依前耕耙。
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農(nóng)桑輯要 耕墾耕地譯文及注釋
《齊民要術(shù)》:春天耕過的地,應(yīng)隨時摩勞郎到反,古時稱“耰”,今稱為“勞”。《說文》將“耰”解釋為“摩田的器具”,今人亦將“勞”稱為“摩”。秋天耕過的地,須待白背時勞摩。春天多風(fēng)…詳情
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